"รมช.ปิยะรัฐชย์" ติดตามการผลิตข้าวอินทรีย์กลุ่มข้าวทิพย์ช้าง ลำปาง หนุนแปรรูปเพิ่มมูลค่า ยกระดับรายได้เกษตรกรสู่ตลาดสีเขียว

        วันนี้ (12 กรกฎาคม 2569) เวลา 16.00 น. นางสาวปิยะรัฐชย์ ติยะไพรัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมคณะ ลงพื้นที่ตรวจราชการจังหวัดลำปาง ณ ที่ทำการศูนย์ข้าวชุมชนวิสาหกิจชุมชนกลุ่มข้าวทิพย์ช้าง (โรงสีข้าว) หมู่ที่ 7 บ้านปงใต้ อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง เพื่อติดตามการผลิตข้าวอินทรีย์ มอบปัจจัยการผลิต และเยี่ยมชมผลิตภัณฑ์รวมถึงสินค้าเกษตรของกลุ่ม โดยมี นายรณรงค์ เทพรักษ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง พร้อมหัวหน้าส่วนราชการในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายอำเภอห้างฉัตร และประชาชนในพื้นที่ ร่วมให้การต้อนรับ พร้อมนำเสนอผลการดำเนินงานของกลุ่ม
        สำหรับศูนย์ข้าวชุมชนวิสาหกิจชุมชนกลุ่มข้าวทิพย์ช้าง ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 20 กันยายน 2565 จากการรวมตัวของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวในอำเภอห้างฉัตร เพื่อผลิตข้าวเปลือกอินทรีย์สีเข้มและพัฒนาสู่การแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม สร้างงาน สร้างรายได้ และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรในพื้นที่ ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายสำคัญของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ด้านการเพิ่มรายได้เกษตรกร ทั้งการแปรรูปสินค้าเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่า และการเตรียมความพร้อมเกษตรกรไทยสู่กติกาการค้าโลกสีเขียวและมาตรฐานความปลอดภัยสากล
        ทั้งนี้ กลุ่มข้าวทิพย์ช้างได้พัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าวอินทรีย์อย่างหลากหลาย อาทิ ข้าวเปลือกอินทรีย์พันธุ์มะลินิลสุรินทร์ มะลิแดง และ กข 83 (มะลิดำหนองคาย 62) ผงผิวข้าวมะลิดำ สารสกัดแอนโทไซยานินชนิดแคปซูลและอัดเม็ด ข้าวพองอินทรีย์ ข้าวมะลิดำบรรจุสุญญากาศ ข้าวหุงสุกเร็ว โจ๊กข้าวมะลินิลสุรินทร์กึ่งสำเร็จรูป และผงชาข้าวกล้อง ซึ่งล้วนเป็นการต่อยอดผลผลิตทางการเกษตรให้เกิดมูลค่าเพิ่ม
        ปัจจุบัน กลุ่มมีสมาชิกจำนวน 19 ราย ดูแลพื้นที่นาอินทรีย์ที่ได้รับมาตรฐาน IFOAM จำนวน 206 ไร่ และมีสมาชิกเครือข่ายรวม 330 คน สามารถจำหน่ายข้าวเปลือกอินทรีย์สีเข้มได้ในราคาตันละ 21,000 บาท มีผลผลิตเฉลี่ย 483 กิโลกรัมต่อไร่ รวมกว่า 99,498 กิโลกรัม อีกทั้งในปี 2568 สามารถส่งออกข้าวเปลือกอินทรีย์สีเข้มได้จำนวน 35,000 กิโลกรัม โดยมีบริษัท ศาลานา ออแกนิค วิลเลจ (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด เป็นคู่ค้าหลัก และมีแนวโน้มเพิ่มปริมาณการส่งออกเฉลี่ยร้อยละ 20 ต่อปี สะท้อนถึงศักยภาพของเกษตรกรลำปางในการผลิตสินค้าเกษตรคุณภาพสูงที่สามารถแข่งขันได้ทั้งในประเทศและตลาดต่างประเทศ

#รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ #ปิยะรัฐชย์ติยะไพรัช #ลำปาง